dijous, 8 de març de 2012

Un tastet de "La cuina del Delta de l'Ebre"

La nostra darrera novetat és un repàs gastronòmic a la tradició culinària que amaga el Delta de l'Ebre, concretament a la Cava, de la mà de l'activa Associació Local de la Dona. Unes quaranta receptes que abasten àpats de peix, de carn, d'horta, arrossos i doços, un menú complet amb productes de la terra i salpimentat amb les històries que ens conten les autores de cada recepta de "La cuina del Delta de l'Ebre".

Per coneixer-lo una mica més, us oferim un tast d'aquest volum, que compta amb el pròleg de Pepa Aymamí i la introducció de Ramon Vidal.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada