Apunta't al Club Lector

dijous, 29 de novembre de 2018

"Històries de cuina. Plats i relats" es presenta aquest divendres a Barcelona


Després de recollir el guardó que els acredita com guanyadors del III Premi de Llibre Gastronòmic Ciutat de Benicarló, passat dissabte, Òscar Gómez i Lluís Rey presenten "Històries de cuina. Plats i relats" a Barcelona, aquest divendres 30 de novembre. Serà a partir de les 19 hores a la Llibreria Tòmiris, i comptarà amb la participació de Josep Àngel Guimerà, professor de Comunicació a la UAB i bloguer gastronòmic.

dimarts, 27 de novembre de 2018

José Luis García Herrera i Rosa Miró Pons guanyen els Premis Vila d'Almassora 2018

 
Els Premis Literaris Vila d'Almassora 2018 ja tenen guanyadors. El passat cap de setmana, els membres del jurat es van reunir per determinar les obres vencedores en les tres modalitats: poesia, narrativa i investigació local.

Així, el Premi Antoni Matutano de Poesia ha recaigut en "La memòria de les petjades" de José Luis García Herrera. L'escriptor d'Esplugues de Llobregat és un dels autors més premiats, amb una cinquantena de reconeixements en la seua extensa bibliografia que compren poemaris en català i castellà. 

Mentre, el Premi de Narrativa Vila d'Almassora ha estat per "Filferrada, la platja dels cigonyes negres" de Rosa Miró Pons. Aquesta autora, membre d'El Pont, és una de les noves veus literàries de les comarques castellonenques, havent-hi conreat narrativa i poesia.

Finalment, el Premi Miquel Egual d'Investigació Local i Comarcal ha romàs desert. Les dues obres guanyadores aplegaran a les llibreries la pròxima primavera.

dimarts, 20 de novembre de 2018

El llibre "La cuina de la gent de la mar" recull el Premi al Millor Llibre Editat de la Generalitat Valenciana

 

La Conselleria de Cultura de la Generalitat Valenciana ha reconegut l’obra "La cuina de la gent de la mar. Els ranxos a la barca", de Juanjo Roda, amb el Premi al Llibre Millor Editat de l’any 2017. El representant de l’editorial Onada Edicions Miquel Àngel Pradilla ha recollit el guardó de mans del conseller Vicent Marçà aquest dimarts 20 de novembre al Monestir de Sant Miquel dels Reis, a València, dins dels actes institucionals per la celebració del Dia del Llibre de Valencià, que se commemora per l’efemèride de la primera edició del clàssic Tirant lo Blanch, un 20 de novembre de l’any 1490.

El llibre del cuiner vinarossenc Juanjo Roda és un homenatge a una gastronomia en perill d’extinció, quasi desapareguda per la modernitat: els plats i menjars que preparaven els mariners a les barques, en aquelles jornades de diversos dies a la mar per guanyar-se la vida. Entre la cuina i l’etnologia, Roda recupera la memòria de diverses generacions de mariners vinculats al Maestrat i les Terres de l’Ebre. Amb això en disposa un receptari amb una vintena de propostes fets amb procediments senzills i ingredients saludables, saborosos i de quilòmetre zero.

El Premi al Llibre Millor Editat és el tercer reconeixement que rep "La cuina de la gent de la mar" en quasi un any. Primer va ser l’obra guanyadora del II Premi Internacional de Llibre Gastronòmic Ciutat de Benicarló, i més tard, els prestigiosos premis Gourmand, especialitzats en llibres de cuina, el va nomenar Millor Obra en Català de Cuina amb Peix, i va ser finalista en aquesta categoria a nivell internacional.

Aquest ha estat el tercer llibre de Juanjo Roda, després de "Els dolços i els salats als forns de Vinaròs" i "La cuina del mercat de Vinaròs". El xef de Vinaròs, que va ser considerat el millor jove cuiner d’Europa amb el Premi Auguste Escoffier de Château-Gontiere (França), col·labora amb cuiners i cuineres de prestigi de tot el món, a la vegada que imparteix docència en el camp culinari en un institut de formació professional.

dimarts, 13 de novembre de 2018

Un llibre recupera una antologia de les proses de Manuel Pérez Bonfill escrites en castellà

Gairebé cinc mesos després del traspàs de Manuel Pérez Bonfill, aquest dimecres 14 de novembre es presenta el seu llibre pòstum: “Hemingway. Prosas de Manuel Pérez Bonfill”; serà a partir de les 19 hores, a la seu de l'UNED de Tortosa. A cura del professor i literat Emigdi Subirats, el llibre recupera textos escrits a mitjans del segle passats i escrits en castellà per l'autor i professor tortosí, membre d’aquella generació que va revifar la cultura en la postguerra, simbolitzada en la mítica revista GEMINIS i un incansable lluitador per la democràcia i les llibertats civils, una tasca per la qua va ser guardonat amb la Creu de Sant Jordi i reconegut com Fill Predilecte de Tortosa.

La primera de les tres parts que conforma "Hemingway" són quatre narracions marcades per la novel·la social castellana, consolidada en aquells anys de penúries. Bona part dels relats que escriu Pérez Bonfill participen en certàmens, on guanya en diverses ocasions. És el cas de dos relats presents al volum, ‘El viajero’ Premio Sésamo en 1958, i ‘La tierra’, Premio Adela Comesaña en 1959. “Els seus contes inicials en castellà suposen, pel que fa tant al contingut com a l'estil, tot un veritable espill literari del seu temps. Xiquet de la guerra, de consciència obrera i pare exiliat que mai va poder tornar a la terra, les seves reflexions sobre el sagnant conflicte bèl·lic són concloents i han servit per construir uns personatges lluitadors, però amb una alta dosi de pessimisme existencial”, hi apunta Subirats.


En segon terme apareixen els articles sobre literatura. Pérez Bonfill disposa assajos teòrics sobre figures com Ernest Hemingway (de qui prén el títol aquest llibre), Thomas Mann, Antonio Machado i Ortega y Gasset, així sobre l’estudi ‘Aspectos sobre la novela norteamericana contemporánea’, publicat per la Universitat de Múrcia en 1953. Finalment, “Hemingway. Prosas de Manuel Pérez Bonfill” incorpora dues epístoles dirigides al seu amic Gerard Vergés i al poeta Juan Agustín Goytisolo. Per a Emigdi Subirats, “la publicació d’aquest volum era absolutament necessària per donar a conéixer la globalitat de l’obra d’un gran autor català, que va tindre els seus inicis literaris en llengua castellana per imperatiu legal del seu temps”.

El llibre, publicat per Onada Edicions amb la col·laboració de l’UNED de Tortosa, compta amb una vintena d’il·lustracions del reconegut dibuixant Frederic Mauri, també integrant d’aquella històrica conjunció d’artistes i intel·lectuals en les Terres de l’Ebre de la dècada dels 50. És la primera obra publicada en castellà de Manuel Pérez Bonfill, que s’hi suma als tres poemaris i quatre obres de narratives que va presentar entre els anys 1991 i 2011. També va ser biografiat per Xavier Garcia Pujades, dins la col·lecció Gent Nostra d'Onada.

dimecres, 7 de novembre de 2018

El nou conte infantil del Grup La Deriva aborda la Reserva de la Biosfera de les Terres de l’Ebre

L’any 2013, els paisatges de les Terres de l’Ebre van ser nomenades com a Reserva de la Biosfera, integrants d’una xarxa mundial iniciada per la UNESCO amb l’objectiu de salvaguardar espais geogràfics representatius dels diversos hàbitats del planeta, i d’aquesta manera protegir la riquesa natural i promoure el desenvolupament sostenible.

Ara, cinc anys després, el Grup La Deriva ha publicat un conte il·lustrat per difondre què significa ser una Reserva de la Biosfera, especialment entre els més menuts. El llibre es presenta aquest dimecres 7 de novembre, a les 19.30 hores, a la Biblioteca Sebastià Juan Arbó d’Amposta.

Amb el títol “Som Reserva de la Biosfera!”, el Grup La Deriva ens porta les aventures dels @Hiberus_Flumen, un grup de quatre joves ebrencs amants de la natura, el territori i les xarxes socials, els quals prendran part en una competició per explicar al món les funcions i la importància d’aquest programa de protecció i harmonització dels recursos naturals, la diversitat cultural i l’economia. En el seu propòsit hi xocaran amb els continus sabotatges de @MuscloZebra, un intrigant personatge amb predilecció per la contaminació.

“Som Reserva de la Biosfera!” és el sisè conte del projecte A l’escola, Terres de l’Ebre!, que busca aportar materials educatius, sobretot a les aules, al voltant de temàtiques ebrenques com el patrimoni, la gastronomia, la història, la literatura, o en aquest cas, la natura. Està impulsat pel Grup La Deriva, que formen tres joves ampostines: l’educadora infantil Andrea Ferreres, la geògrafa Neus Pons i la periodista Núria Pons, mentre que les il·lustracions són a càrrec del deltebrenc Andreu Castells. El llibre, editat per Onada Edicions, ha comptat amb la col·laboració del Consorci de Polítiques Ambientals de les Terres de l’Ebre (COPATE) i del programa Life Clinomics de la Unió Europea.

dimarts, 6 de novembre de 2018

"Un bell i contundent testimoni escrit". Teresa Costa-Gramunt parla de "Versos contra la violència"

Amb vista de la pròxima presentació de "Versos contra la violència" a Vilafranca del Penedès, el divendres 16 de novembre, la crítica i escriptora Teresa Costa-Gramunt ha dedicat una ressenya a aquest volum que recupera la reacció poètica a les Terres de l'Ebre als fets violents de l'1 d'Octubre. Com apunta a l'article, publicat a l'Eix Diari, els dies 7 i 8 d'octubre del 2017 s'hi van organitzar dos recitals a la Ràpita i Roquetes, on hi van participar una setantena d'escriptors i més de quatre-cents assistents. Aquella llavor espontània va fructificar en aquest llibre, aparegut al desembre passat.

Recuperant el pròleg de Jesús M. Tibau, Costa-Gramunt parla de "els sentiments contrastats, el cúmul d’emocions viscudes ens ha portat fins a aquest llibre, suma de sensibilitats i estils diferents, tots amb el desig de pau a les mans, de les Terres de l’Ebre i d’arreu del país, i més enllà". D'aquesta manera, conclou que "Versos contra la violència" és "un bell i contundent testimoni escrit".

Deixem que avui, demà i cada dia aquests versos, tan necessaris, es desgranin com aigua neta, salvífica, en la ferida del cor. Sentim ben al fons de l’ànima com els poemes ens desperten la consciència cada vegada que en les nostres orelles internes sentim aquells crits de dolor (i tot el que ha vingut després: exiliats i presos polítics sense garantia d’un judici just, amb acusacions que són un muntatge polític, una farsa).

Podeu llegir l'article sencer tot clicant ací.

diumenge, 4 de novembre de 2018

La revista Saó dedica un article a la nova publicació acadèmica del Maestrat, "Empelt"

El crític literari Josep San Abdón s'ha fet ressò del llançament de "Empelt. Revista de lletres i humanitats del Maestrat", la publicació anual de l'associació cultural Maestrat Viu i editada per Onada, la qual "té com a propòsit projectar la cultura del territori en l’àmbit dels estudis acadèmics, dins del corrent dels estudis locals o comarcals, amb l’objectiu de ser una publicació amb rigor metodològic en els articles que publica."

En l'article, aparegut a la revista Saó, San Abdón exposa la gènesi d'aquest primer número de "Empelt", el qual té un contingut centrat en la llengua i la literatura maestratenca, tot seguint les ponències presentades en les jornades de l'Estiu Literari, una altra iniciativa de Maestrat Viu.

A continuació recorre els articles publicats: un estudi del professor Josep Meseguer-Carbó "sobre la literatura popular del Maestrat (...) on es recullen cent vint-i-cinc exemples dels diferents tipus de formes etnopoètiques", dues aproximacions a les figures de Sofia Salvador i Armand Vericat a càrrec de la doctora Maria Lacueva i la professora Montserrat Vericat, respectivament, així com un article sobre la poesia de Manel Garcia Grau aportat pel propi Josep San Abdón.

Podeu llegir la notícia a Saó tot clicant ací.

dijous, 1 de novembre de 2018

El més consultat a Onadaedicions.com durant octubre

Un cop més, recuperem entre les estadístiques quines han estat les obres més vistes en ficció i no-ficció a la pàgina web d'Onada durant el passat mes d'octubre.

FICCIÓ

1. Quan truquen de matinada. Més de quatre anys i tres edicions després, la novel·la amb la qual Salvador Vendrell va guanyar el Premi de Narrativa Ciutat de Sagunt continua despertant l'interès del públic, a més de comptar com a lectures prescriptiva en un seguit d'aules valencianes. L'escriptor de la Ribera enganxa amb tres relats que ocorren en tres moments temporals diferents i fonamentals en la història valenciana contemporània, i a la vegada interrelacionats entre sí per la figura de Pere, un historiador reconvertit a periodista.

2. El secret de les terres roges. La novel·la juvenil de Lurdes Malgrat s'emmarca en el gènere de les aventures i la ciència-ficció. En un futur distòpic, els joves es connecten a un videojoc global. Tres amics, la Jana, el Raül i el Tom, s'endinsaran en aquest espai virtual on els seus temors i dubtes respecte la societat perfecta en la que hi viuen cada cop seran més reals.

3. Que s'acabin les vacances, si us plau! Una altra novel·la juvenil de la col·lecció Maremàgnum. Aquest llibre ha estat escollit per nombroses aules de primer cicle de Secundària gràcies al relat amè, divertit i amb valors que porta l'autora Noemi Bagés. Com exposa el suggerent títol, les vacances d'en Marc se'n van a orris quan li queda una assignatura i, en lloc del viatge somniat, ha d'estiuejar a l'avorrit poble de la seua àvia.

4. El príncipe Serafín. Aquesta novetat de la sèrie Onada Imagina ens presenta a un personatge tan entranyable com estrafolari. Serafín és un príncep obsessionat amb el matrimoni, però que no hi troba la parella ideal de cap manera, siga una pirata, una granota o un sirenot. Al final descobrirà què és deslliurar-se de les obligacions i ser veritablement lliure. De la mà de l'autora Raquel Díez i la il·lustradora Mónica Carretero arriba aquest àlbum que treballa amb valors coeducatius.

5. Versos contra la violència. Va ser un projecte cultural d'urgència, a les poques hores de la violència vista al carrer durant la jornada de l'1 d'Octubre de 2017. A partir d'ací, la resposta emocional de desenes de poetes i poetesses ebrencs s'ha traduït en aquest llibre, a més de recitals, una obra teatral i, ara, un documental. Versos que busquen, com assenyala el subtítol, demostrar que el paper sempre guanya la pedra.

 NO FICCIÓ

1. La comunicació local i premsa històrica al Montsià. La novetat d'aquest mes d'octubre en el camp del llibre territorial ebrenc ha estat aquest estudi del rapitenc Jaume Guzmán sobre els mitjans de comunicació i premsa local de la comarca del Montsià, sobretot des dels anys setanta fins l'actualitat. Un acurat volum d'història local que recupera aquesta faceta del patrimoni cultural i social montsianenc, i que va comptar amb el favor del públic a les presentacions de la Ràpita i Girona.

2. Maquis i masovers.  D'ençà la seua aparició, a la passada primavera, aquesta obra ha esdevingut un dels volums més sol·licitats. El seu autor, l'historiador castellonenc Raül González, tracta una qüestió de plena vigència: la recuperació de la memòria històrica dels maquis de la postguerra en la zona d'Aragó i València. Un llibre arrelat al territori, de contacte directe amb el públic arran de les nombroses presentacions celebrades.

3. Primavera del 38. Després d'un exitós estiu, on el seu autor Ricard Martí el va portar a diversos pobles de la comarca dels Ports, entrada la tardor no ha perdut l'interès del públic aquest complet assaig històric que s'hi fixa en quan la Guerra Civil espanyola va tindre el front als Ports i el Maestrat, fins arribar a la Mediterrània. Des dels dos bàndols, Martí repassa els moviments de cada exèrcit, el paper de l'aviació, dels brigadistes internacionals, de les batalles, etc. Aquest mes de novembre es presentarà a Barcelona.

4. Les muixerangues valencianes. L'escriptor reusenc Joan Bofarull és casteller i muixeranguer. I també és l'autor del primer llibre que aborda aquest fenomen cultural i festiu valencià, d'orígens antiquíssims i antecessors dels castells catalans. Hi analitza tant les torres humanes que han perviscut en el temps, especialment les d'Algemesí, les més icòniques, com també les noves colles sorgides en els darrers anys que han suposat un revulsiu en la festa.

5. La pastisseria i la cuina de la garrofa. Un clàssic de la col·lecció gastronòmica La Teca i del catàleg d'Onada en general. Amb un Premi Gourmand i una segona edició a l'esquena, aquest receptari va sorprendre en el seu moment quan va mostrar les grans possibilitats d'un producte tan nostre com menyspreat com a succedani: la garrofa, saborosa i saludable. I més enllà de la coneguda xocolata de garrofa, la Fundació Alícia i cuiners catalans han elaborat un ample ventall de receptes inesperades amb aquest producte com a protagonista.