Apunta't al Club Lector

dimecres, 11 de juliol de 2018

À Punt Directe entrevista Joan Garí, autor de "El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera"



L'escriptor Joan Garí va ser entrevistat, passat dilluns 9 de juliol, al programa À Punt Directe, que condueix Carolina Ferre en la televisió pública valenciana. En la conversa, l'autor de Borriana va fer una repassada a la seua trajectòria literària, tot destacant el seu darrer llibre, "El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera", un estimulant viatge gastronòmic i emotiu per les comarques de Castelló, tot posant el centre a la Vall d'Alba, on s'hi troba Cal Paradís, el restaurant de Barrera, qui llueix des de fa anys una estrella Michelin gràcies a una proposta culinària basada especialment en els productes de proximitat i de quilòmetre zero.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada