dimecres, 18 de juny de 2014

Es va presentar "La cuina de la Tinença de Benifassà"


Passat dissabte, el Boixar va acollir l'estrena del nou llibre gastronòmic "La cuina de la Tinença de Benifassà", un recorregut pel patrimoni culinari d'aquesta comarca valenciana. La seua autora, Luisa Viñas, va fer cinc cèntims de la feina de selecció i documentació de les receptes que conformen el llibre, i posteriorment, va signar-ne exemplars al públic.

Amb aquesta presentació, dins de les festes del Boixar, s'enceta la gira d'actes que s'estendran al llarg de l'estiu per la Tinença i poblacions veïnes.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada