"La cuina de la Tinença de Benifassà" es presenta aquest dilluns al Ballestar

Amb el mes d'agost, les presentacions continuen a la Setena. El dilluns 4 d'agost, en el marc de les seues festes, el Ballestar acull la presentació del llibre de Luisa Viñas "La cuina de la Tinença de Benifassà". Serà a partir de les 17 hores.

Amb aquest receptari, Viñas busca recuperar la tradició gastronòmica i el patrimoni, cultura i història vinculades als àpats, amb propostes saludables i suggeridores extretes de testimonis dels diversos pobles de la Tinença.