dilluns, 12 de març de 2012

La cuina amb garrofa, al programa Divendres

El programa de TV3 va connectar en directe amb Mont-roig del Camp per parlar de les propietats nutritives d'un producte ben nostrat com és la garrofa. I com a mostra de com s'està potenciant i revifant el seu consum, es parla de "La pastisseria i la cuina de la garrofa", un llibre amb gairebé una trentena de receptes de la Fundació Alícia (també presents a la retransmissió) i de diversos cuiners, restauradors i pastissers de les nostres comarques.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada