dissabte, 29 de desembre de 2012

Un tast de "Cocina de aceites de variedades tradicionales Territorio Sénia"

La Fundació Alícia ha preparat un innovador llibre de cuina que compta amb un protagonista indiscutible: l'oli. Però no un de qualsevol, sinó el que produeixen les oliveres del Territori Sénia, un espai de trobada entre Catalunya, València i Aragó que hi amaga una de les majors poblacions d'oliveres monumentals i mil·lenàries. Amb "Cocina de aceites de variedades tradicionales Territorio Sénia", a més, també podem descobrir quin tipus d'oli és el més adient per a cada àpat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada